Pastırma çeşitleri ortada evetğ rasyoı ve tekâmül süresi ayrımlılık gösterebilir. Çamlıdağ, hem klasik hem de henüz yumuşak baharatlı pastırma seçenekleri sunar. Temelı tüketiciler elan kesif çemen kokusunu tercih ederken, bazıları henüz azca tuzlu versiyonu sever. Her iki tür de aynı kalite standartlarında üretilir. Pastırma dilimlendiğinde çemen tabakasının kolaylıkla ayrılması, https://camlidag.com.tr/