Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış sıcak sos içerisine berklmamalıdır ve bu dü sos birbiri ile karıştırılmamalıdır. Pişmiş olan yemeklerine ve gıdaların rastgele bir kontamine olma durumu yaşamadan ve rastgele bir bozulma durumu olmadan kalmasını sağlamaktır. Yönetim sistemlerinizde bile bu ayrımlara uyanıklık eden bir şirket yada danışmanla çkırmızıışmak isterseniz hemen https://iso-22000-belgesi-veren-k46677.ivasdesign.com/53814915/en-iyi-tarafı-iso-22000-belgesi