หั่นปลาช่อนแดดเดียวให้เป็นชิ้นๆ จากนั้นนำไปทอดจนสุกกรอบ เสร็จแล้วก็ตักขึ้นมารอสะเด็ดน้ำมันวางพักไว้ ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย ตั้งหม้อและใส่น้ำเปล่า ใส่รากผักชี กระเทียมบุบ และพริกไทยผงลงในหม้อ เมนูอาหารอินเดียชื่อดังที่เห็นได้บ่อยผ่านโซเชียลมีเดีย วัตถุดิบหลักของเมนูนี... https://bjorks627vvu4.anchor-blog.com/profile