قم بترقيق صدور الدجاج لتحصل على اسكالوب (انظر الطريقة تحت جزء "اسكالوب الدجاج المقلي"). كل ما عليكى هو تحميص العيش الفينو فى الفرن، أو اذا كان عندك عيش فينو ترك لمدة يومان وأصبح جافاً، تقومى بتكسيره الى قطع صغيرة سواء العيش الفينو أو البقسماط نفسه، ثم وضعه فى مطحنة أو https://trenton5osuv.frewwebs.com/23927248/about-دجاج-مجمد-للقلي